빵 만들 때 우유대신 생크림 넣어도 될까

[익명(61.75)]

생크림은 있고 우유는 집에 없는데 나가기 귀찮아 양을 좀 더 늘리면 돼?

[익명(121.54)]

소량이면 동량 넣어도 가능하지 않나

[익명(58.230)]

우유는 유지방 4% 생크림은 유지방 38%니까 잘 고민해서 결정해봐

[익명(124.57)]

넣어도 되는데, 맛이나 질감은 좀 다름..그리고 우유보다 많이 않넣어도 됨

[익명(223.39)]

우유대신 넣으면 수분량이 달라져서 물을 따로 넣어서 수분량을 맞춰주는게 좋아요.