똑같은 반죽인데 두번째 판은 배꼽이 안터졌어요..
예열시간도 똑같이 줬고 굽는 온도도 같고
마들렌팬 미리 냉장시킨것도 같고
반죽 냉장시킨거 오븐에 팬 넣기 직전 짜준것도 같아요 ㅠ
다른 점은 2번째 판은 반죽이 좀 모자라서 조금 적게 분배했는데 (많이 차이는 안나요)
반죽양이 작아서 배꼽이 안터진걸까요?