내가 요즘 까눌레에 빠져있는데
집앞 빵집에서만 사먹다가
다른데는 어떨까 하고, 근방(합정근처) 유명한 까눌레집을 뿌시고 있어
근데 동네만 못한것같다는 생각이들어서
궁금하더라고..동네빵집이 유명빵집은 아니야..동네사람들만 오고가는정도..
뭐 내가 베이킹하는사람도 아니고,
뭐 내입맛에 가장 잘맞는 빵이 제일이겠지만은
어떤데는 너무 겉이 바삭하고..어떤데는 적당하면 안에가 너무 오믈렛같고..
어떻게 만들어져야 잘 만든 까눌레인지
그 서양과자의 기본에 가장 충실한 맛? 이게넘 궁금해
네이버쳐봐도 베이킹클래스 얘기만 나오고 해서 ㅠ
혹시 아는 개롤중에 얘기해줄 개롤있니? 나너무 궁금해...흑
근데 왜 준거가 일본책이야? ㅋㅋㅋㅋㅋ 현지 까눌레는 이가 부서질 정도로 딱딱해