크로아상 내상 평가좀요

[ㅋ.ㅋ(223.39)]

3절1회

4절1회

했습니다

정말로 보완해야할 조언 따끔하게 부탁드려요. 

나름 낮은 온도 유지 열심히했는데

여전히 크로아상 힘이 부족한느낌이여요ㅜ 자를때 좀 단단하지못한느낌

- dc official App

[ㅍㅈㅇㅌㄹ어(221.147)]

[ㅋ.ㅋ(223.39)]

나쁘지않나요..? ㅜ 뭔가 부족한느낌이들어오ㅜ - dc App

[익명(219.240)]

직접 반죽해서 만드신건가요 아니면 냉동생지를 구워서 하신건가요

[ㅋ.ㅋ(223.39)]

반죽 직접한거입니다! 시제품 냉동생지같나요..ㅠ - dc App

[익명(219.240)]

잘하셨어유 처음하신거라면 잘하신거같은데요... 저는 직접반죽은 못하는 요알못이라 그냥 냉동생지 사다먹어야겠어요 프랑스산 냉동생지 ㅠㅠ

[levain(115.140)]

이래야지

[ㅋ.ㅋ(223.39)]

와 르방님이 괜찮다하시네 ㄷ 두 - dc App