근데 백미당,폴바셋,파스퇴르에 있는 우유 아이스크림 말인데

[익명(182.213)]

만 다른 거 안 넣고 오로지 순수 우유 100%,필요한 첨가물(설탕,생크림,소금)만 넣은 아이스크림 이겠지?

연유,탈지분유 넣어서 만든거면 진짜로 충격이겠는데?

그렇다면 한국,일본내에 순수 우유 100%만 넣은 아이스크림점이나 브랜드 있을려나?

[익명(116.35)]

연유 탈지분유도 우유에서 나온 성분인데 뭐가 충격이지 - dc App

[ㅍㅈㅇㅌㄹ어(221.147)]

연유 탈지분유가 왜? 연유 그냥 우유 설탕놓고 졸이면 연유 아니냐??

[익명(182.213)]

그러니까 더 실망이지 우유의 고소함이 안나고 연유의 달달한 맛이 난다는거 생각하면

[ㅍㅈㅇㅌㄹ어(221.147)]

그…런가? 하긴 고온 가열하면 우유맛이 변하지

[ㅍㅈㅇㅌㄹ어(221.147)]

내 생각에 순우유로 만들면 순유유라고 써 놓았을거라고 생각함

[익명(180.71)]

글쓴이 충격 꽤나 받겠는데

[익명(39.7)]

순수우유 100%면 그 질감이 안나올걸

[익명(182.213)]

그래서 필요한 첨가물 말했잖음 생크림 같은거

[익명(125.180)]

ㅋㅋㅋㅋ너무 순수한거 아님? 순우유라는거 자체가 우유맛 강조한거잖아 그렁 우유맛이 진하게 난다는건데 그럼 우유만들어가선 못만들지

[익명(182.213)]

근데 파리바게트도 순우유 크림케이크 강조해놓고 정작 동물성 생크림,우유 100% 아니고 다른거 넣은 혼합물이라