내가 오래전부터 찾아헤매는 빵이 있어
사실 빵이라기보다는 구움과자류 케이크에 가까운데
비엔씨에서 팔던 제품이고
남포동 파리바게트 맞은편에 비엔씨가 한군데만 있었을때
그 때 당시에 판매했던 제품이야
1층에서는 빵팔고 2층에서 팥빙수랑 스프랑 돈까스 팔던 시절... 요즘은 안보이더라 그래서 더 간절해
크기는 손바닥정도 두께는 같은 매대에서 판매하던 버터크림에 건포도 들어있는 조각 롤케이크보다는 두께감이 있었던걸로 기억해 약간 두툼한정도
파운드케익처럼 묵직한 질감에
한쪽은 플레인 다른 한쪽은 초코렛인데 반죽자체에 아몬드가 있어서 씹는맛이 있었어
사이에 얇은 버터크림이 발려져있었어
가격은 1000원~2000원 사이였을것 같아
조각롤케이크랑 비슷하거나 얼마 차이 안났을거야
이름이라도 알고싶다...
없는 솜씨지만 그림도 그려봤다
이거 보고 아.. 이거!! 하는 빵순빵돌이님들 계실?
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