제과기능사는 땄구
이제 담에 볼 제빵기능사 버터롤 연습도 할겸
좋아하는 빵도 좀 구울겸 맹그러봄

ㅃㅈㅅ 레시피 반배합해서 58g/1ea 로 분할해써
버터는 그대로 개당 10g씩 넣었고
그럼 딱 6개나오고 라꽁비에뜨 2개 들어감 ㅎㅎ

아 세몰리나는 없어서 걍 그만큼 t55더 넣어써

통실통실
근데 펄솔트가 아니라 소금 덩어리를 올렸더니
너무 짜서 결국 저건 털고 먹음

버터가 쥴쥴 새나오는데
그것때매 바닥이 아주 기분좋게 크리스피해짐

통실통실 커여움

내상과

아점으로 만들어머근 돈까스샌디치

넘모 맛있었다