여름이라 빵반죽 발효 개잘됨

[익명(211.178)]

산지 1년 넘은 이마트 이스트 쓰는데도 한시간이면 2배로 부푼다

[익명(175.223)]

과발효 조심

[ㅍㅈㅇㅌㄹ어(221.147)]

[levain(115.140)]

온도가 높으면 발효는 빨라짐