롯데호텔 서울 페니슐라 & 라운지의 2021 Must be a mango buffet X la dolce vita (달콤한 인생) 후기입니다.
생 망고 슬라이스 (하프)
후숙도 잘되어있고 포크로 콕콕 찔러서 먹을수 있게 되어있습니다.
조금 더 시원했으면 훌륭했겠지만 아쉽게도 시원하진 않아서 약간 아쉬운 맛
* 생망고 슬라이스는 따로 리필이 되지 않습니다.
핫푸드 (9종)
핫푸드는 총 9종이 제공되었습니다.
- 스프 : 안먹음
- 소시지 : 통통한 소시지로 맛있었습니다. 야채와 함께 볶음
- 불고기 : 간장 불고기입니다.
- 칠리새우 : 새우가 크고 신선했습니다.
- 페투치니 : 토마토소스에 적절한 삶기에 아주 적절했습니다.
- 닭다리살볶음 (사진없음) : 괜찮았습니다.
- 볶음밥 : 평범한 새우볶음밥이였습니다.
- 에그오믈렛 : 원하시는만큼 에그오믈렛을 만들어서 가져다 주십니다.
- 크로플 : 안먹음
그중 맛있는것만 꼽으면 아래 사진과 같습니다.
애프터눈티 트레이
애프터눈티 트레이에는 리필이 되지 않는 한정제공 디저트가 있습니다.
리필 디저트 시리즈
마카롱 - 망고가 들어간 마카롱과 일반 마카롱이 있었는데 둘다 맛있었습니다.
마카롱 타르트 - 마카롱 타르트가 2종 있었는데 둘다 괜찮았습니다. 다만 포크로 먹긴 그랬고 손으로 집어먹는게 더 낫습니다.
마카롱 슈 - 사각 마카롱슈에 초코를 발라 코팅한 사각슈 우걱우걱먹기 좋았습니다.
밀푀유 - 포크로 먹긴 어려웠으나 손으로 집어서먹으면 바삭바삭한게 맛있었습니다.
망고 생크림롤 - 살살 녹았어요
망고 타르트(2) - 크림치즈 타르트위에 망고를 알알이 직접 스푼으로 떠내서 청포도 같이 보이는 아름다운 타르트
오픈샌드위치 4종 - 연어,치즈&햄등 여러 바이레이션으로 있었습니다.
망고 생크림케이크 - 파는 케이크와 비슷하나, 망고가 다소 다릅니다.
초콜렛 - 정사각형 스퀘어 파베 초콜렛 2종 제공됩니다.
망고티라미수 - 제가먹은 망고 티라미수는 후숙이 덜되서 그냥 무우같은 식감이라 한번먹고 말았습니다.
마무리 빙수 (2인/1개)
마무리로 빙수 1개가 제공됩니다.
안에 팥이 들어가있는게 특이하다면 특이한 조합
[장점]
- 저렴한데 풀코스로 브런치 코스를 식사할수 있음
- 디저트 풀 뷔페로 즐길수 있음
[단점]
- 창가석이 좋긴한데 조금 다소 더운편
- 빵과 크림이 전부 맛있는데 망고가 대만산이라 후숙덜된 무우같은 x맨 망고가 종종 있습니다.
- 전체적으로 디저트 온도는 시원하지 않은편이라 이것도 아쉬었습니다.
- 아이스 음료는 최초 1회만 제공되며 리필은 따뜻한 음료만 제공됩니다.
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