버터 5,60%들어간 브리오슈 보면 맛진짜 궁금함

[Masterb..(0402dorin)]

돈 ㅈㄴ깨지는 만큼 맛있겠지?

일본가서 1주일동안 만취하고싶다

[oo(39.114)]

기본적으로 계란이랑 버터 많이 들어가는 레시피라 믹싱잘하기가 어려운거 같음. 손반죽으로는 절때 못할거 같던데 ㅠㅠ

[Masterblender(0402dorin)]

반죽기 약으로 ㅈㄴ오래 돌려야 할듯 -러시아 가보고싶다

[levain(115.140)]

스뎅봉 밑에 보냉팩 대고 쥐어짜면서 섞어..