반죽이 끈적하고 늘러붙는건 무슨 의미임?

사무직(58.140) 2021-10-08 22:42:00 추천 0

귓볼처럼 찰지고 깔끔하지 않고 여기저기 늘러 붙고 찐덕거리고 금방 말라서 부스러지고 비틀어지는 반죽.. 실패하면 항상 이모양이던데.. 이게 무슨 의미일까? 물이 부족했던 걸까.. 배합의 문제일까..

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