반죽에도 올리브유 넣고 올리브도 들어가서 멋대로 지은 이름
올리브는 아주아주 연하고 부드러운 맛이 나고
반죽은 충분히 잘 숙성해서 순하고 부드러운 밀 향이 훅훅 납니다
치아바타는 항상 발사믹올리브에 찍어먹는데 이건 오일 없이 발사믹으로만 먹어요
이제껏 치아바타 이런 기공 이런 맛 나온적이 없는데 (맨날 밑이 떡지고 맛이가 없음)
어떻게 된 거나면
빵준서님..... 아아......
왜 다들 빵준서 빵준서 하는지 온몸으로 느꼈습니다...
다들 꼭 만들어보세요... 빵준서 올리브 치아바타...
치아바타에 선드라이 토마토 넣어본적있어?
??? 천잰가? 집에 방토랑 바질가루 놀고있는거 어케알았누... 내일모레쯤 바질토마토치아바타와 함께 다시찾아보겠습니다
선드라이로 할거야?? 나 진짜 궁금하니까 꼭 후기 들고와ㅎㅎ
선으로 할 시간은 없어서 오븐드라이로해볼게요 집에서 놀고먹으며 오가닉베이킹하고싶다 ㅠㅠ
아니아니ㅎㅎ생토마토 말고 말려서 올리브에 절인 토마토 쓸거냐구 물어본거여따!
나 선드라이드 틈메이러랑 바질페스토너ㅗ고해봄 존나마싯슴