에타 타르트 떡지는거어떻게해

[익명(58.237)]

계속떡짐

- dc official App

[익명(222.108)]

맛있어보이는데 테두리가 원래 얇아야되?

[익명(58.237)]

겉은 바삭하긴 한데 조금 아쉬워서ㅠ - dc App

[익명(218.235)]

원래그래 필링 수분 때문

[익명(58.237)]

그렇구나..다행이다 구울때마다 저래돼서 필링먼저구울까했었음 - dc App

[집도비(ltg1192)]

타르트지 먼저 굽고 필링 채우면 좀 덜하지않을까? - dc App

[익명(223.38)]

타르트 먼저굽고 달걀물하고 굽고 필링넣고 구우면 좀 덜하긴한데 수고에비해 얻는게 적으므로 그냥 떡지게 굽는게 나음

[익명(218.144)]

어쩔수없음

[익명(153.129)]

반죽 할 때 수분 진짜 적게 넣어서 하면 좋아지더라... 나도 처음에 그렇게 먹었는데 왠지 남한테 줄 때도 설익었다는 인상 줄것같고 해서 반죽할 때 수분 엄청 적게넣어서 하드하게 반죽하니까 훨씬 좋아지더라