퍼프페이스트리 만들어봤는데

[익명(1.238)]

구웠을때 공기구멍이 잘 안생기는건 무적권 온도조절문제겟지..?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

이런것도 퍼프페이스트리라고 불러? - dc App

[익명(1.238)]

아니 저건 그냥 짤 올린거임

[어두운 욕구(petrichor1121)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

온도보다도 3절접기 밀어펴기할때 버터깨지거나 반죽터지거나 녹거나 등등이 더클걸 - dc App

[익명(1.238)]

ㅋㅋㅋ지금 다시보니 오해할수도 있엇겟다 ㅋㅋㅋㅋ 글쿠만 감사감사합ㄴ니다...

[어두운 욕구(petrichor1121)]

온도도 중요하긴한데 레시피안보고 온도설정했던가 오븐이 고장났거나 이런경우아니면 온도문제일가능성은 적으니깐 - dc App

[익명(1.238)]

오..지금생각해보니 버터가 녹은게 큰거같아... 근데 페이스트리 구울때 사워도우처럼 냄비같은데 담았다가 뚜껑닫았다가 브라우닝 할때만 여는 방법 해두괜찮을까?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

안해봐서 모름 - dc App