읍니다... 충전물이 너무너무 무거워서 참으로 힘겹게 발효를 하던...
자투리로 스틱도 만들어서 오독오독 잘 줏어먹었습니다
밥스레드밀 통밀하고 드라이후르츠는 천생연분인거같아요 이조합 꼭 써보세요
고소하고 퍽퍽하다가 달달하니 무화과 씹히는게 너무 좋습니다
몇번 더 만들어보고 확실히 성공하면 이제 모빵집에 통밀건과일빵 사러 안가도 될듯...
자투리로 스틱도 만들어서 오독오독 잘 줏어먹었습니다
밥스레드밀 통밀하고 드라이후르츠는 천생연분인거같아요 이조합 꼭 써보세요
고소하고 퍽퍽하다가 달달하니 무화과 씹히는게 너무 좋습니다
몇번 더 만들어보고 확실히 성공하면 이제 모빵집에 통밀건과일빵 사러 안가도 될듯...
뭐에요 나도 줘요 - dc App
너도한입 나도한입
나도 한입만
혼자먹어서 죄송합니다ㅎㅎㅎ
밥스레드밀 통밀 어디서 팜? 원래 아이허브에서 샀는데 밥스레드밀은 없고 무슨 허트어쩌구만 있던데
설마 쿺ㅇ에 있을줄은 생각도 못했겠지 저도그랬읍니다 많이많이 사시고 맛있는 빵 구우세요~~
https://link.coupang.com/re/NONPROFITSDP?lptag=CFM26366862&pageKey=108631001&itemId=328788301&vendorItemId=3806322944
오 심지어 무료배송이네 ㄳㄳ
참조로 반건무화과(꽤좋음)도 싸게팔아요 여기저기 다퍼넣고있음
우리 누나가 무화과 좋아하는데 사봐야겠음
개맛있어보인다 - dc App
마싯겟다
오유 맛있겠다!!
우왕 댓글 추천 감사합니다 ㅠㅠ보답(?)으로 대충보면 만드는법 알거같은 구성물 적어놓고갑니다 통밀가루 200g (중 오토리즈 100) 물 140 이스트 1 소금 6, 설탕 5 (이스트밥용, 안넣어도됨) 반건조무화과와 설타나레이즌 끓는물 헹군후 2분 찜, 구운아몬드 반갈라넣은것 제형 및 소성 기본 건포도식빵식과 동일하나 미친듯이 쳐대고 발효를 충분히 줌