제가 만드는 레시피 비율이고 이렇게 구우면 초코브라우닌 잘구워지거든요. 비율대로 파우더랑 초콜릿만 녹차파우더,화이트초콜릿으로 바꿔서 구우면 잘 나올까요?겉에 막 안생길까봐 걱정돼요- dc official App
아니. 다크초코랑 화이트랑 달라서 안됨. 가나슈 만들때도 화이트레싶 다크레시피 다름
그럼 어케 해요?! - dc App