매번 애플파이 구울때마다 바닥이 다른 파이부위처럼 바삭하질 않고
바닥이 흐늘하고 눅눅한 느낌이 들어요(밑판중 딱 가운데부분 위주로)
가스오븐이라 밑불만 있는데 아이러니하게도 밑에만 안익은듯이
흐늘 눅눅하고 윗부분 뚜껑같은거는 잘 익습니다.
혹시 촉촉하고 수분끼있는 필링이거나 버터가 녹아서
바닥이 안익은것처럼 눅눅할 수도 있나요?

보통 애플파이 구워져 나왔을때 밑판이 다른 뚜껑처럼 바삭한게
정상인지 아니면 버터가 녹아서 밑으로 몰리거나 필링탓에
축축해지는게 보통인지 궁금합니다