머핀 이렇게 나오는 이유가 뭔가요?ㅠㅠ

[익명(27.35)]

다 옆구리가 터지네요ㅠㅠ

- dc official App

[익명(demi910)]

윗불이 씨요

[익명(27.35)]

그럼 온도 낮추고 시간을 약간 더 길게 잡으면 될까요?? - dc App

[Hoz(211.227)]

윗불때문에 대가리가 먼저 익어서 반죽이 상승하면서 껍질을 못깸 멋깬채로 올라가니까 상대적으로 약한 옆구리로 삐져나오니 엎이터진채로 나오는건데 가정용오븐에 상하불 따로컨트롤되면 상단을 낮추고 일체형이면 트레이를 하단에놓고 굽던지하세요

[익명(155.230)]

일체형에 최하단 트레이였어요ㅠㅠ 다른 조절방법이 있을까요?ㅠㅠ - dc App

[익명(118.235)]

저게 꼭 온도때문은 아니다?? 왜냐면 내가 저런 일 있어서 알거든. 온도 바꿔도 소용없음