슈가파우더때매 넘 지저분해 보이네요...ㅈㅅ......
옆에 볼펜은 크기비교를 위해 놔두었어요
평소에는 빠게뜨, 치아바타 같이 담백한 식사빵을 주로 먹는편인데, 올해엔 뭔가 슈톨렌이 유행인거같아 한번 구매 해 봤어요.
안스베이커리에서 구매했구요 가격은 25000원(.....) 줬습니다. 이거랑 파네토네? 그거 반개도 샀는데 그것도 2만원 좀 넘었던거 같아요.
빵 두개를 5만원주고 샀네요. 매번 느끼는거지만 안스베이커리는 전체적으로 가격대가 너무 높은거 같아요.
파네토네는 개봉해서 가족들이랑 순식간에 먹어버려서 사진이 없는데, 굉장히 맛있게 먹었어요. 개봉 하자마자 과일향과 기분좋은 단내가 확 올라오는데
먹기도전에 기분이 좋아지더라구요. 사실 유행따라 산거라 별 기대는 안했는데 굉장히 맛있게 먹었어요.적당히 달면서 과일향이 풍부하게 나는게 굉장히
만족스러웠습니다.
이건 퍼온사진인데 보시다시피 과일이 많지 않은데도 기분좋은 과일향이 굉장히 풍부하게 났어요. 반개에 25000원? 이었지만 돈이 아깝지 않았습니다.
그러고 다음날 슈톨렌을 개봉했어요.
포장을 뜯자마자 굉장히 강렬한 단내가 확 올라오는데 그 와중에 과일향이 콕콕 박혀있는게 먹기도 전에 입에서 단내가 나는거 같았어요.
사실 저거 사기전에 점원한테 슈가파우더 털어내고 먹어야되냐고 물어봣는데, 그냥 먹는게 낫다고 하더라구요. 그래서 처음엔 안털어내고 한입 딱 물었는데
진짜 너무너무너무너무 달아요. 안그래도 단데 저 가운데에 저게 마지팬? 이라구 하던데 저게 너무x10 달아요.
빵 자체도 기름지고 달달 한데 거기에 설탕에 절인 과일+슈가파우더+마지팬 이 더해지니 진짜 감당하기 힘들정도의 단맛이 났어요, 저것도 분명 한국인들 입맛에
맞게 현지화 했을텐데, 진짜 오리지날은 얼마나 달지 상상이 안가는 맛 이었어요. 한입먹고 도저히 안되겠어서 털어내고 먹었더니 훨씬 괜찮았어요.
오렌지필이랑 건포도랑 이것저것 다양한 과일이 콕콕 박혀있어서 굉장히 다양한맛이 났는데 이것들이랑 달달하고 포슬포슬한 빵이 잘 어울리더라구요.
제가 평소에 담백한 식사빵을 즐겨먹어서 그런지 모르겠는데 분명 맛있지만 슈톨렌은 제 입맛엔 좀 많이 달았고 파네토네가 더 맞았던거같아요.
슈톨렌에 비해서 충전물의 비중이 확실히 적어 맛도 향도 부족하지만 그렇기에 부담없이 먹을수있었던거 같아요. 파네토네는 개봉 하자마자 가족들이랑 다 먹어
치웠는데 슈톨렌은 다들 한입씩 먹고는 너무 달아서 못먹겠다고 해서 냉장고에 고이 모셔놨어요. 한끼에 얇게 한조각씩 먹으면 딱 좋을거같아요.
음....근데 솔직히 지금도 또 생각나네요 ㅎㅎ 그치만 넘 많이 먹으면 살찌니까 내일 먹어야겠어요.
설마 슈톨렌 두껍게 썰어서 베어먹은건 아니지? 슈파는 보존재 역할일 뿐 털어 먹는걸로 앎
한 에이스정도? 로 얇게 먹었죠 ㅎㅎ 냄새부터 달아서 크게 베어먹을 엄두도 안났어요. 그래도 무지무지 달았지만요
신기하네...내가 먹은 슈톨렌들은 안달던데...
둘다 달아서 커피랑 한조각 해서 먹지 그냥은 달오~ 2-3년 유행은 한거 같은데 아직 현지화 안됬을껄?? 다른모양으로 만드는거 보이긴 하는데 좀...
그래도 우니라라서 만든거다보니 현지화 했겠거니...했는데 아닌가보네요.
정확히 얼마나 단지는 모르겠는데.. 안스가 원래 다른 것도 많이 단 것 같음.. 케이크도 진짜 뒷골땡기게 달더라