ㄹㅇ 크리스마스때문에


11월부터 냉동시킬수있는 치즈케잌이나 무스케잌 같은거 존나 저장해놨고



이번 4일동안 라인작업해서 


ㄹㅇ 시발 3명이서 


오븐8개로 바닐라시트 2호만 하루에 1200개씩 굽고 3호300개 4호 70개  매장전용 케이크시트도 하루에 250개씩, 


무스케잌에 들어가는 얇은시트도 시발 하루에 170장씩 구움