ㅎㅎ;; 그냥 하나씩 줏어먹으려고 다크 커버춰 샀는데... 예상은 했지만 단 맛보다는 좀 신?맛이 나더라고요.

양이 꽤 되는데 이걸 초기 목적대로 그냥 먹기는 좀 그런 것 같아서 파베초콜릿이든 뭐든 좀 가공해서 먹어야 될 것 같은데

템퍼링하려면 온도계가 필수인가요?

초콜릿은 칼리바우트811 한 54% 인가 되는 다크 초콜릿입니다.