영국이 대영제국이라면서 왜 프랑스가 유럽풍문화 빵 유명한이유가 뭐임?

[익명(14.42)]

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[보동보동(podongland)]

요리는 레볼루숑 땀시 그렇다고 본거같은데 같은이유 아닌가?…

[ㄴㅇㄹ(106.101)]

서유럽에서 제일 땅좋은곳이 프랑스땅 스페인땅 그래서 먹는게 발달함 또 이탈리아랑 가까운곳에 있어서 로마에서부터 중세 근대 현대에 이르러까지 강대국의 위치를 놓진적이 없다

[Levitan(leviathan0304)]

영국은 일본 처럼 채식문화였고 조리를 안 하고 먹는 식문화였음 그것도 그렇지만 생각해보면 지중해를 끼고 있는 나라들만 무역을 통해서 과거 번성한 동양의 식재료를 가져올 수 있었음 영국의 채식문화는 어떻게 보면 자포자기와 빈곤을 버티기 위함이 아니었나 싶기도 하다 빈약한 식재료에 프랑스 이탈리아에 바다를 한 번 더 건너서 들여오기엔 무리가 있으니

[Levitan(leviathan0304)]

그리고 나중에 대영제국이 되어서 음식을 도전하려고 해도 그동안의 노하우라도 있어야 하지 무엇보다 세계에서 제일 뛰어난 미식의 나라 중 하나인 인도를 손에 넣어서 계산기 두들겨 보니 굳이 자기네들이 지금부터 음식 연습을 하는 거보다는 그냥 인도 요리사를 쓰는 편이 더 간단했던 거지

[익명(121.131)]

로마 이후로 영국이 대영제국 되기 전까지 프랑스가 늘 1타였어...

[익명(223.39)]

기후환경

[익명(116.45)]

영국 식자재가 척박해서 요리가 발전못했는데 산업혁명오고 다들 일하니 더 대충먹고 주말에 가족들 다 함께 식사할때 고기먹고 그외에는 감자에 빵 홍차로 때우는 수준으로 먹고살았고 지금도 외식안하면 그렇다더라