르방 쓰냐 여쭤봣는데 아니래요구르트 효모를 쓴대요구르트 성분이 들어간 이스트를 말하는 건가..?햇볕 있는 데에 빵을 봉지에 넣어서 진열하면 물방울이 맺히는데 그게 효모 때문이래뭔 말인지 1도 모르겟음..
물방울ㅋㅋㅋ 개그임?
일단 그 집이 공부를 안 한다는건 알겠음
대충 빵준서에서 말하는 밀가루에 요구르트 넣고 만든 묵은 반죽 대신 쓴다는거같은데 설명만으로도 머갈텅텅대갈똘빡인게 티나니 레시피도 보나마나 돌려막기나 대충 주운걸로 할거고 퀄리티도 기대하기 힘들듯
요거트 발효종으로 빵을 만들수는 있겟지.. 빵봉지에 습기차는 이유는 머라는건지 이해가 안가지만
글을 읽다보니 습자지같은 빵집주인 논리에 내 눈가에 습기가..
무슨 효모길래 오븐에서 살아나오는 것임ㅋㅋ
이게 무슨 유사과학