연습용 버터크림 다들 뭐로 만듬?쇼트닝 사려니까 너무 많아서... 대충 마가린으로 해봤는데휘핑 존나 쳐도 실온에서 딱딱하게 굳어버려서;; 연습이 안되더라고....쇼트닝을 사는게 나을까 아님 싼 버터를 사는게 나을까...
진짜 단순 연습이면 쇼트닝이 낫긴한데.. 뭐 실제 시트에도 해보려면 아주 쌈마이버터 사서 해도 될듯
둘다 굳으면 불에 녹여 풀어써야됨
스텐볼에 담아서 가스렌지 두고 휘핑해가며 녹여 썼음. 너무 뜨거우면 물됨 조절해야됨