제과제빵에서 술은 어케 쓰이나요?

[익명(106.101)]

보통 럼, 코앵뜨로, 그랑마니에르 등등 쓰시던데 용도가 엏덝게 되나여?

[익명(211.248)]

쓰지 말고 걍 향료 넣어 옛날에 기술 없던 시절에나 넣던거

[익명(113.30)]

빵 안주랑 페어링해서 먹고 취하는 용도로 씁니다..

[익명(demi910)]

럼은 럼이고 럼향이 있고(단맛x) 코앵트로는 오렌지향이 나는 리큐르고 그랑마니에르는 꼬냑에 오렌지향에 넣고 몬가몬가 좀더 복합적인 다른 향도 나는 리큐르