버터롤이랑 킵펠구워봄

[익명(121.141)]

버터롤 레시피는 '빵 만들때 곤란해지면 읽는 책'에 쓰여진 그대로 따라했음

갤에 추천많길래 도서관에서 빌렸는데 왜 추천하는지 알겠다.. 빵완성도가 수직상승하네

오타쿠놈들 만세를 외치며 책 두권 카트에 담았음



킵펠은 김영모슨상님 책보고 했는데 식감은 괜찮게 나온듯


근데 발로나 카카오 가루는 초코 쿠키 용은 아닌가봐.. 내 입맛에는 영아니야ㅋㅋ
코코아만들면 존맛인데ㅠ

초코 코팅하면 좀 다르려나?
저녁에 조카들 오면 시켜야지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[커잘알(rhaudtjd0511)]

김영모아재 레시피 킵펠 ㄹㅇ 굿. 난 전에 했을때 좀 퍼지는게 아쉬웠음. 나는 칼리바우트파우더썼음. 네이버카페같은데 봐도 칼바는 좀 대중적인맛이라 흔히 생각하는 초코맛이라 호불호 안갈리는데 발로나는 고급이긴한데 쿠키에선 호불호 많이갈린다더라 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커잘알(rhaudtjd0511)]

글고 코팅한게 압도적으로 존맛 ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...

[익명(121.141)]

역시 칼리바우트가 나도 더 맛난듯! 더 깊고 고소한 맛이 났었는데 발로나는 약 플라스틱맛ㅠㅠ 그래도 숙성되면 좀 낫긴한데... 좋아 저녁먹고 코팅바로 간드아ㅋㅋㅋㄱㅅㄱㅅ

[익명(1.234)]

발로나는 죄가업따. 나도 영모쓰 쿠키책레시피 킵펠 만들어봤는데 닝닝하구별로엮음 - dc App

[익명(121.141)]

킵펠은 처음 만드는데 다른 쿠키 레시피들에 비해 밀가루 비율이 한참 높아서 그런가 좀 닝닝하다ㅋㅋ 모카시럽넣으면 보완이 될 것 같은데 그럼 너무 제니쿠키같으려나.. 그래도 단단하니까 막다뤄도 안 부숴지고 모양이 잘 유지되는건 좋다!

[익명(demi910)]

[Pearl(jjj0215)]