점심시간 전 제조업무에서
1호 원형 케이크 하나랑 타르트 데코 업무
2일째 선배들이 계속 도와주고 계신다
도와주는데도 1시간 딜레이 된다
점심 먹고 와서 거의 쉬지도 못하고 유통기한 관련 업무 보고
바로 철판 혼자서 40~50개 틀 16~18개 설거지 한다
이래서 신입 막내들이 업장 탈주하는 것 같다
난 탈주 생각은 없지만 탈주하는 사람들 심정 너무 이해간다
1호 원형 케이크 하나랑 타르트 데코 업무
2일째 선배들이 계속 도와주고 계신다
도와주는데도 1시간 딜레이 된다
점심 먹고 와서 거의 쉬지도 못하고 유통기한 관련 업무 보고
바로 철판 혼자서 40~50개 틀 16~18개 설거지 한다
이래서 신입 막내들이 업장 탈주하는 것 같다
난 탈주 생각은 없지만 탈주하는 사람들 심정 너무 이해간다
그래도 케이크만지는건 부럽다 난 기본빵만잡는다... ㅠㅜ - dc App
난 도우파트인데 반죽은 부재료 만드는 타임 때 어쩌다 가끔 한두 개 하고 빵 정형은 안 해 거의 디저트류 데코함 크림 존나 치고 크림 아오 크림 크림 크림
난 기본빵 잡고 싶다.. 빵정형이 그나마 내 특기였는데..
생크림 지옥이야.. 생크림 울고 싶다ㅠ
다른사람 탈주하는 바람에 난 얼떨결에 도우시터 배우는중인데 제과반죽 찢어먹을때마다 자괴감 존나 오더라 ㅅㅂ - dc App
난 제과가 중점인 프랜차이즈라서 그런 기계가 없음ㅠ