검색해봤는데 일반적인 버터쿠키고 지금 날씨 기준으로 만든후 충분히 식힌 다음 밀폐용기에 넣어 상온 보관 - 7일 이내 섭취 일주일 넘게 보관할 경우 - 냉동 냉장실 보관은 눅눅해질수있다고 피하라던데 맞나? 냉동후 해동 할때는 자연해동 해야 맛있다는 사람도 있고 전자렌지 돌리라는 사람도 있던데 뭐가 나음?
똑같이 밀폐용기에 담아서 같은기간 냉장고에 넣으면 냉장이 더 눅눅해지는 이유가머지 그것보다는 실온해동중에 차가운 쿠키표면에 물이 맺혀서 눅눅해지는게 더 클거같음
그럼 전자렌지나 에프 돌리는게 낫겠네 감사