며칠전에 태어나서 첨으로 동물성 생크림케이크 먹어봤는데 묵직함이 걍 차원이 다를정도고 내가 케이크를 이렇게 좋아했나 싶을정도로 소맥에다가(술자리였음) 개눈감추듯 먹음 파바 케이크 개쓰레기던게 파바 이새끼들 식물성쓰냐? - dc official App
일단 홈베이킹 입장에서는 초보자가 동물성쓰면 빨리녹아서 만들기 힘드니깐 연습용으로 식물성 자주씀 판매하는 입장에서도 화려하게 아이싱하는거면 식물성쓸듯?
숙련도차이도 있나보네 - dc App
1. 상온에서 잘 녹음 특히 여름 2. 단가 3. 식중독 위험 덜하고, 쉘프라이프가 긺(단가 문제와도 연결되어 있지.. 같은 케이크를 더 오래 진열해둘 수 있으니까 폐기가 줄어듦) 4. 대량생산할때 모양 일정하게 하기 쉬움. 물론 여기중에서 단가가 제일 큰 이유임.
단가.... 하 ㅅㅂ 걍 돈쫌더내고 맛있게만들면 좋을듯 식물성 너무맛없어 - dc App
보형성이 크지
싸서
모양내기 좋고 보관성 좋고 쌈. 맛 없는 것 빼고는 다 장점.
이유 진짜 딱 하나임. 싸서 ㅋㅋ