노른자 분리에 드는 수고 + 애매하게 남은 흰자 생각하면 그렇게 비싸진 않더라


물론 흰자를 머랭치면 되긴 하는데 매번 어거지로 활용할 바에는 그냥 난황을 따로 두는 게 낫더라고


전란은 어디서 사든 1.5배 이상 비싸니까 그냥 한판 사서 쓰는 게 맞고 ㅇㅇ