님들 같은 빵이어도 밀가루 배합이 다 다르던데

[익명(39.114)]

소금빵 만들려고 보니까

어딘 중력분 100%

어딘 강력:박력 4:1

각기 다르던데

레시피 주인의 입맛에따라 밀가루 종류나 배합이 달라지는거지

정답이 있는건 아닌가요??

각 밀가루의 특성을 꿰고있다면 제가 알아서 판단할텐데

완전 빵린이라 헷갈러요 ㅠㅠ

[익명(118.33)]

[익명(39.114)]

맨날 웃기만하고 너무해

[익명(118.33)]

[익명(118.33)]

볼륨감이나 식감이 달라지는 차이고 빵의 경우 박력 비중이 지나치게 높지만 않으면 상관 없어

[익명(39.114)]

아아 개취의 영역이군요

[익명(1.234)]

왜 내 빵사진을... 저건 호야 레시피썼으니 저비쥬ㅓㄹ을 원한담 참고해 - dc App

[익명(39.114)]

넘 귀엽게 이쁘게 잘나와서 저장했어요 ㅈㅅㅈㅅ ㅠㅠ

[익명(223.38)]

레시피 만든사람의 취향차이죠 정답은 없답니다