빵린이 처음으로 빵 구움

[익명(39.114)]

똥손답게 모양은 잘 못만들었는데

재료 양,과정 하란대로 다 지키니까 얼추 만족스럽게 나왔어요

피드백겸 물어보고싶은게 있음

1.강력:박력 4:1로 섞어서 했는데 너무 부드러운 느낌이라

겉부분 바삭하게 하고싶으면 박력분 비율을 높이면 될까요??

2.버터향이 생각보다 거의 안느껴지는데 이럴땐 어떡해야해요??

[익명(121.131)]

[익명(39.114)]

[익명(121.131)]

1. 박력을 일단 늘려봐도 좋긴 한데.. 우선 색이 좀 더 진하게 날 때까지 시간을 늘려 구워보는것도 방법이야 2. 그거 네가 빵 굽느라 코 마비되어서 그랬을 확률이 큰데, 빨래집게로 코 막고 다 구운다음 꺼내서 향 맡으면 버터향에 취함 일단 진한 버터 꼬릿꼬릿한 향을 원하면 불란서산 AOP버터를 쓸 것 (펑플리 버터같은거)

[익명(39.114)]

오오.. 2번은 전혀 생각 못했는데 맞는거같기도해요 원룸이라 방 안에 버터냄새 가득찼었는데 그거때문일지도!!

[도곡동비둘기(dkwksla123)]

맛있겠네요

[익명(39.114)]