생지크로와상 참굽는데 속이 왜 덜익음?

[익명(priority12)]

속이 밀가루떡같이됨 어케 구워야해?

[익명(175.223)]

온도가 낮은거 아냐?

[익명(priority12)]

살짝낮게하긴했는더원래온도해도 똑같워,, 더높게해서 짧게구워볼까

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[익명(118.33)]

[익명(1.234)]

발효안돼서 떡진거야 냉동상태로 바로구워도된단말 무시하고 실온에서 팬흔들면 살짝 출렁거리는 느낌까지 발효시켜서구어 - dc App

[익명(priority12)]

[익명(220.76)]

그거 생각보다 발효 오래 놔야되더라

[므므(rosy0929)]

아니면 녹았다가 얼려진 생지도 안 부풀더라 - dc App