정보글 한번 보고 왔는데 처음 시작하는데 반죽기가 필요할까요???
저는 평소에 베이킹 좋아하는 편이라서 당근케이크, 그 뭐시더냐 크레이프다 그 케이크, 크림슈 등등 집에서 만들기 쉬운 베이킹들을 많이 했었는데요
아무래도 오븐형 에어프라이기라고 하더라도 에어프라이기는 겉만 익고 속이 안익는 경우가 참 많더라구요.. 그래서 베이킹을 제대로 돈을 조금 투자해서 시작해보려고 합니다..
1. 오븐은 몇L를 살까요?
-현재 대학생이라 가족들이랑 같이 살고 있습니다. 크키제한은 없지만 저만 쓰는 주방이 아니라 크기는 신경이 쓰이기는 하는 부분입니다. 대부분 40L 추천을 해주시는듯 한데 30L 정도는 빵을 만들 때 제한사항이 있을까요? 그리고 브랜드 없는 저려미 제품을 구매하면 싼게 비지떡일까요?
2. 반죽기가 필요한가요?
-처음인데 유튜브보면 다 쓰시긴 하시더라구요... 궁금쓰
3. 그 바닥에 원 여러개 있는 거 cm 재는 건지 그런거 필요한가요?
- 이것도 다쓰시길래..
4. 쿠팡이 가루들이나 이스트 등등 사기 제일 저렴한게 맞나요?
-아니면 추천좀 해주세요..
쓰기 귀찮아...
1~4번 그냥 단답으로 헬프미..
1. 큰 오븐이 생산량이 많기도 하지만 기본적으로 비열도 커서 제품이 더 잘나옴 2. 빵 할거면 필요한데, 제과만 하려는 것 같은데 당장은 핸드믹서로 충분, 물론 스탠드믹서 있음 좋음 3. 필요없음 4. 아님, 베이킹 재료 전문몰에서 사는 게 보통 더 저렴함
3번 유튜버 보면 대부분 써가지고 저는 필수템인줄... 4번은 혹시 유명한 사이트 있나요??
1. 그리고 틀마다 크기가 애매한데, 이게 오븐이 진짜 크고 볼일임, 애초에 다닥다닥 붙여 넣으면 고르게 안 나오기도 하고 4. 홈베이커의 경우 그냥 필요한 재료 그때그때 네이버 가격비교에서 검색해서 함. 주로 베이킹몬이 저렴하긴 한데 배송 늦고... 그런 불만이 좀 많은 편인거로 앎, 냉장제품 구매시 아이스박스 필수로 구매해야 함 한두개 살거면 쿠팡 로켓배송이 나음 특히 생크림
오 감사드려요 오븐은 거거익선이군 like tv..
ㅇㅇ 애초에 우녹스 같이 큰거 추천하는 이유가 틀 떄문이기도 함 틀 사이즈가 제각각같지만 대충 표준화되어 있는데 기본 (상업용) 오븐 사이즈 1판이 600X400임 우녹스가 딱 절반인 300X400임 (물론 가정용 기준,, 상업용 우녹스는 5600X400) 일반적으로 가정용 사이즈로 파는 틀은 다 들어감 규격제니까 틀 사이즈가지고 스트레스 받을 일 자체가 없음 30리터 장난감 수준이고 40도 솔직히 애매함.. 매번 틀 살때마다 들어가나? 실측으로 확인해보고 사야 함.
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