오븐 있는데 또 사긴 그렇지 않나 ? 자리 차지도 많이 하고
화덕 오븐은 예열시간도 짧고 5분만에 굽히고
가격은 17~20만원
피자스톤 단점은 20~30분간 예열 해야 한다던데... 굽히는 시간도 오래 걸리고
가격은 5~7만원
우짬
오븐 있는데 또 사긴 그렇지 않나 ? 자리 차지도 많이 하고
화덕 오븐은 예열시간도 짧고 5분만에 굽히고
가격은 17~20만원
피자스톤 단점은 20~30분간 예열 해야 한다던데... 굽히는 시간도 오래 걸리고
가격은 5~7만원
우짬
보통 이럴땐 결국 둘다 사게 되더라구요 ㅎㅎ - dc App
베이킹스톤은 20-30분이 아니라 한시간은 예열해야 됨 정확하게 보려면 저렴한 레이저온도계정도는 가지고 있는 편이 좋을거고 사실 돌보단 두꺼운 철판(베이킹스틸)이 피자엔 더 유리함
내가 피자 스톤 쓰다가 한시간씩 오븐 예열해서 8분 굽고 마는게 너무 에너지낭비같아서 전기피자오븐을 샀어. 사진같은 거. 오븐 전기 아낀다고 3-40분예열하고 그럼 스톤 예열 잘 안돼서 피자바닥이 잘 안나와. 철판보다 스프링은 생기는데 바닥 이도저도 아님 전기피자그릴은 아직 시행착오단계라 그런지 스프링 올라오는 피자꼬다리가 타긴 하는데 15분만 예열해도
바닥은 잘 익고. 이태리식 피자만드는게 목표면 피자스톤써서는 진짜 예열 한시간씩 매번 해도 최고온도 한계때문에 만족할만큼은 안나올 수 있어. 미국식 피자만들꺼면 걍 오븐쓰면 됨
ㄳ ㄳ
피자스톤 안 쓴다 비추 난 버림