26살이고 일이 3~4시면 끝나서 시간이 좀 남거든


어차피 내가 평생 이거 할 것도 아니고 다른 기술 뭐라도 좀 배워보자 생각 중이었는데


마침 동네에서 국비지원으로 제빵기능사 학생 모집하더라고 


혹시 현직 제빵사나 학생 여기 갤에 있으면 질문좀 받아줘 ㅠㅠ


1. 배우고 가게 차리는 실력 쌓는데 대충 몇 년 밑에서 굴러야됨??


2. 자격증 난이도 어느 정도야? 듣기로는 실기 쪽이 많이 어렵다던데..한식보다 어려움? 한식 도전했다가 실기 광탈한적이 있어서


3. 가장 중요한거 ★★★ 사장님들 요즘 빵가게 차리면 순이익은 매출의 몇 퍼센트 정도 남어?


4. 프렌차이즈 보단 그냥 나만의 가게 만들고 싶은데 프렌차이즈 아니면 좀 불리하려나? ㅜㅜ