포도 박스가 집에 있어서
포도젤라또를 만들어 볼까해서

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설탕 포도 물넣고 끓여서 시럽만들고

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우유 끓이고

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블랑시르만들고

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블랑시르랑 생크림 넣고

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여기서 실수한게
포도시럽 넣고 더 끓이니
포도의 산 때문에
리코타치즈 되더라 ㅋㅋ

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뭐하여튼 얼리고 섞고
반복해서 만들긴했는데
리코타치즈포도젤라또가 되었어ㅋㅋ
생각한맛은 아닌데 담백하고
은근 ㄱㅊ더라 ㅋㅋ