+앞에 쓴 게시글 열심히 썻는데..중간부분부터 아무리 수정해도 계속 지워져서 중간에 끊겨요.,,방법 아시는분 도와쥬세요,,!


안녕하시렵니_까^^~ 빵이 좋아 빵에 미쳐사는 사람입니다!
오늘은 겨울! 크리스마스! 빵=하면 역시 슈.톨.렌 이죠~

슈톨렌을 만들기전에는 미리 해줘야되는 전처리가 있어서
시간 여유가 있을때 미리 숙성시켜봤어요-!

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저는 일단,
반건조무화과,건살구,크렌베리,건포도,여러필(오렌지,레몬,파파야)를 넣어줬어요

건포도 불호가ㅜㅜ생각보다 많았지만 전 건포도 쳐돌이거든요,,좋아하기도하고 슈톨렌에 건포도가 빠짐다고 생각하니..너무 아쉬워서 그냥 넣어줬습니다!

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우선 담구기에 앞서 살구와 무화과를 1/3씩 썰어줬어요

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구냥 이뻐서,, 한컷 the..♥

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럼을 소독한 볼에 살짝 부어주고 바닐라빈을 삭삭 긁어서 풀어준다음
+빈이 집에 더 있어서 마지막엔 3개 정도 더 넣어줬어요!

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미리 썰어놨던 살구를 버무려줬어요

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