초코스콘 레시피대로 만들어도 쓴 이유가 뭘까

[익명(223.39)]

유튜브에서 본 영상 그대로 만들었는데..

[익명(121.131)]

[익명(223.38)]

베이킹파우더 알루미늄 프리로 바꿔 - dc App

[익명(223.39)]

키토라푸드 글루텐프리 베이킹파우더 쓰는데 알루미늄 프리 제품 맞는걸로 아는데

[익명(183.109)]

사용한 재료의 브랜드, 제품명, 양, 굽는 온도, 시간 다 똑같이함?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

높은확률로 레시피가 ㅂㅅ이라 - dc App

[그냥심심해(dnjswnlwj)]

다른게 정상이라면 코코아가루 문제 아님? - dc App

[익명(223.39)]

그런가..

[빵창인생(ssnds12)]

쓴 이유중 제일 큰게 두가지인데 1.bp,bs중 알리미늄프리제품이여야해 2.코코아가루가 쓴 제품이 있어 나는 발로나 코코아안뒤로 비싸도 꼭 발로나사 제품써 풍미,맛,향 모든게 시중 일반 제품과 많이 차이나더라고 - dc App

[익명(223.39)]

키토라푸드 글루텐프리 베이킹파우더 썼는데 알루미늄 프리 제품으로 알고잇음 베이킹파우더는 브레드가든꺼 썻는데

[빵창인생(ssnds12)]

와 나 브레드가든 알류미늄프리라해서 썻었는데 맨날 쓴맛 나더라ㅜㅜㅜ마들렌도 그걸로 하면 이상하게 배꼽 다 터지고 토하고…결국 제니코로 갈아타고 제니코 정착했어.. - dc App

[익명(223.39)]

아 베이킹파우더가아니라 코코아가루 브레드가든거 쓴다고 말하려햇음...

[빵창인생(ssnds12)]

아 구래?ㅋㅋㅋ일단 문제는 재료문제고 두번째는 레시피 문제일 확률도 높아서 하나하나 비교해보면 좋을거같아 - dc App

[익명(118.217)]

코코아가루가 문제가 잇는 거 같긴 해 예전에 그냥 스콘 해먹엇을때는 나름 ㅅㅌㅊ엿거든