작년에 500그람 구입하고 20그람씩 소분해서
밀봉기로 공기 차단시켜 밀봉하고 실온 보관했는데 이스트 다 죽음
빵을 만들었는데 마치 술빵처럼 나옴

교훈을 얻었다 밀봉을 해도 실온보관은 소용이 없다는것을
이스트는 무조건 소분후 냉동보관 해야하는듯

이건 죽은 이스트로 만든 식빵 사진