세드릭그롤레의 바닐라 플뢰르? 인데
설명을 읽어보니 바닐라 밀크잼(confiture de lait) 이라는 듯.
근데 색깔이 왠지 초록빛이 도는 회색임..
그리고 예전에는
그냥 캐러멜 색이었음. 왜 어떻게 회색이 된걸까?
알고나면 별 거 아닐 것 같은데 그래도 뭔지 너무 궁금하다..
바닐라 자체는 어떻게 우려내든 그냥 갈색이잖아? 뭘까..
그냥 사진 보정, 조명 때문은 아닌 것 같은데..
다른 사람이 찍은 사진도 여러장 확인해서..
120만원 프랑스에 들고가서 배우는 수 밖에 없을까?
바닐라 적어두고 얼그레이밀크잼쓰기
흑임자 좀 넣으면 저렇게 나올듯ㅋㅋ
가나슈 만들 때, 바닐라를 엄청 많이 넣고 엄청 오래 우리면 약간 저렇게 좀 탇한 카키?회색 그 어딘가로 되던디요
으 바닐라빈 너무 많아도 징그럽네 ㅋㅋㅋㅋ
밀크잼 한시간씩 끓이면 저 색 됨
어떻게배움?클래스같은거있서? - dc App
세드릭 그롤레 공홈 가보삼 1회 3시간 130만원인가 하는 클래스 있음