마지팬 많은 거 찾는 건 국내에서만 그러는 것 같은데 내 편견일까?
맛있는 슈톨렌이 마지팬 때려박는 거 맞음?
levain(115.140)
2022-11-07 13:38
추천 5
댓글 8
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마지팬은 오히려 호불호가 크던데.. 마지팬 안들어가거나 적게들어가고, 대신 다른 부재료 많이 들어가는거 찾는 사람도 꽤 많음.
가면라이더 뭐하고 살까
마지팬은 호불호 좀 갈릴걸 그냥 식감+설탕 맛으로 찾는 사람도 좀 있음
너무 크면 맛 끝쪽에서 그넘아만 남아서 혼자 트위스트 추고있드라
마지팬 만들때 제스트와 럼으로 가향하니까 진짜 풍미가 다르더라 호불호 갈린다면 나는 극호
마지팬에 쿠앵트로 넣어서 직접 만들어 쓰는데 내 주변은 다 극호