요즘 추워져서 그런가 찐빵 레시피가 많이 올라옴

근데 거기 보면 죄다 이스트랑 베이킹 파우더랑 같이 사용하던데 내가 알기론,

둘을 같이 써서 얻는 이점은 전혀 없고, 오히려 발효시간이 늘어날 수 있다인데..


내가 틀린건가??