판버터 일반버터 차이가머임?

[익명(220.72)]

ㅇㅇㅈㄱㄴ

[보동보동(podongland)]

글자가 다름

[익명(220.72)]

크로아상에 일반버터 펴서쓰면 판버터랑 똑같은거지?

[보동보동(podongland)]

작업성이 판버터가 더 좋지? 집에서 하는거면 있는거 써

[익명(220.72)]

ㄱㅅ

[익명(126.78)]

일본은 판버터 잘 안씀.. 조온나 비싸서.. 버터에 밀가루 섞어쓰는데가 많음

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

그래?ㄷㄷㄷ - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

수분량 판버터가 더 수분기가 적어 - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

일반 버터쓰는 제과점도 많은데 보통 패스츄리로는 판버터쓰지...작업성이 좋으니까 - dc App

[그냥심심해(dnjswnlwj)]

이게 맞다 - dc App

[그냥심심해(dnjswnlwj)]

근데 그냥 버터 펴서 해도 되던데? - dc App