제빵에 전지분유 써도됌??

[익명(121.155)]

탈지분유랑 차이큼??

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[익명(119.192)]

식감

[익명(118.235)]

전혀 다른재료라고 봐야함.

[빵창인생(ut7632)]

전지분유:우유의 지방은 가지고 있으면서 수분만 제거하여 분말로 만든 형태 탈지분유:우유에서 지방과 수분을 제거해 분말로 만든것 둘다 전혀 다른거,, - dc App