개망주의)크리스마스 기념 부쉬드 노엘 만들어봤다

[익명(211.246)]

아침부터 마트 세군데 돌아 다녔는데도 생크림을 안팔더라

이마트 농협 마지막 롯데마트에서 겨우 구했다

아무튼 그 이전과정들은 손 모자라서 못찍음

어찌저찌 만든 시트

핸드믹서로 거품 만드는거 생각보다 시간 많이 걸리더라

중탕으로 42도를 유지하라고해서 43도 되자마자

휘핑 시작했는데 거품 너무 안올라와서 다시 온도쟀는데

28도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그때의 절망감이란...

180도에 12분 구우라 했는데 중간에 갑자기 열풍때문인지

판이 들썩들썩하길래 급하게 오븐 열었는데

아무일도 없었다... 온도 뺀거같아서 몇분 더 구웠는데

약간 오버된거같은 기분은 들더라

계란과는 다르게 쉽게 올라온 생크림 휘핑

이건 시원해지기도하고 몽글몽글 해지는거

눈에 보여서 재밌었음

유산지 없어서 종이호일로 구웠고 뒤집었지만

모양이 거지같다

는 생크림으로 쳐발라서 최대한 티 안나게 흔적없게

말다가 너무 식혀서, 시트가 얇아서 찢어지기 시작할때

마음 같이 찢어짐

포켓몬 초코롤 하위호환느낌

하...

어찌저찌 가나슈 녹인거 덧대서 리페어 성공

최대한 거슬거슬 해보이게 긁어줬다

확실히 크림은 파는 롤케이크의 그 맛이 난다

럼이 되게 풍미올리는데 한 몫하더라

난 24 25 31 1.1 전부 출근해서 좆같아서

만들틈이 없기 때문에 오늘 쉴때 만들었다

빵붕이들은 부디 저 날들에 쉬렴 미리 크리스마스...

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[익명(210.120)]

ㅊㅊ

[익명(223.39)]

오

[익명(223.39)]

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예쁜데요 ? 굳굳

[야옹이(1.231)]

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