로스꼰 만들기

7cf3da36e2f206a26d81f6e04e807769

우유 중력분 강력분 이스트 넣어서

7cf38168efc23f8650bbd58b3687756ad6d0

도우만들고 2시간 숙성



7cf38268efc23f8650bbd58b36877068ea2d

우유 레몬껍질 계피 넣고 약불에 끓이기


7cf38368efc23f8650bbd58b3688726b241b

중력분 강력분 이스트 레몬제스트 바닐라오일 설탕 소금 2시간숙성된 도우

계란 우유넣고


7cf38468efc23f8650bbd58b3686776bef87

도우 만들고


7cf38568efc23f8650bbd58b36847d69fe4b

버터 넣어서 도우만들고 2시간 숙성


7cf38668efc23f8650bbd58b36877d6e699a

숙성되면 도넣모양으로 만들고 계란물 바르고 한시간 숙성


7cf38768efc23f8650bbd58b3680756dfdae42

다시 계란물 한번 더 바르고 집에 있는 아몬드가루 아몬드 건크랜베리 올리고

180도 30분으로 굽고


7cf38868efc23f8650bbd58b36807765c5368c

완성


멜로마카로나 만들기

7ff3da36e2f206a26d81f6e24f867769

물 성탈 레몬껍질 정향 계피 넣고 시럽 만들기


7ff38168efc23f8650bbd58b36897564f0f1

중력분 박력분 세몰리나 레몬쥬스 올리브오일 설탕 소금 계피 넛맥

베이킹소다 레몬제스트로 도우 만들고


7ff38268efc23f8650bbd58b3687736d44a1

모양만들고

180도 25분 굽고

7ff38368efc23f8650bbd58b3689776ca9f6


아까만들 시럽에 담가서 시럽 흡수 시키고

7ff38468efc23f8650bbd58b3689726f5fc1

시럽도 뿌리고 아몬드 가루 뿌리고 남는 시럽 병에 보관하고 완성



바닐라 키플 만들기

7ef3da36e2f206a26d81f6e34282716b

중력분 박력분 설탕 소금 에그요크 베이킹소다 아몬드가루 버터 넣고 도우 만들고


7ef38168efc23f8650bbd58b36867065e21d

초승달 모양만들고

180에 15분 굽고


7ef38268efc23f8650bbd58b368873649d15

아몬드 가루 슈가파우더 뿌리고 완성


에이블스키버 만들기

79f3da36e2f206a26d81f6e24688736d

우유 강력분 중력분 소금 설탕 머랭 에그요크 베이킹소다

바닐라오일도 넣어야하는데 다떨어져서 못넣어서 패스하고

반죽하고


79f38168efc23f8650bbd58b3680746c00e2da

타코야키팬으로 굽고


79f38268efc23f8650bbd58b3680756c3a31db

슈가파우더 링고베리잼 뿌리고 완성


78f3da36e2f206a26d81f6e646837c6505

산 슈톨렌 구겔호프 파네토네 뷔슈드노엘 민스파이 투론

만든 에이블스키버 로스꼰 멜로마카로나 바닐라키플


혹시 또 내가 모르는 크리스마스 빵이나 과자 같은거 있을까??