주로 휘낭시에나 머랭 치면 노른자가 많이 남을텐데


이걸 베이킹으로 소비할 수도 있지만


굳이 그럴 거 없이


노른자 염장해서 까르보나라 해먹어라


보통 3개 정도 쓰니까 노른자 사용비 굿임


단점은 염장에 일주일 걸림