쿠키 사카린넣고 구우니까 엄청 식감좋네

[익명(211.36)]

뭐지???

[돌아라(hong9813)]

진짜? 끝맛도 설탕이랑 같음?

[익명(211.36)]

엉..안써 엄청 파삭하고 좋아

[익명(183.99)]

설탕 전량을 비율 따져서 사카린으로 교체함?

[익명(211.36)]

아니 나도 비율몰라서 반죽뜯어먹어보고 구운거...당연 동량비율은 아니지

[익명(223.38)]

사카린이 설탕처럼 물이랑 결합을 안 해서 수분이 더 날아가니까 식감이 파삭해지는 건가?

[익명(211.36)]

올 정답! 나도 그렇게 생각하는중