좋은재료 쳐박으면 맛으로 경력 이기는거 가능하냐
제빵도 재료빨임?
익명(220.72)
2023-02-13 12:15:00
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가능한데 좋은재료는 그만큼 비쌈
그럼 바게트만 순수실력임?
제빵이고 제과고 음식만드는 건 원래 재료빨로 대충 넘어갈 수 있는 게 없는데
밀도 존나 맛있는 품종이 있지 않을까
안됨 질감이 제대로 나와주지 않으면 뭔 재료를 처발라도 떡이여 - dc App
아니 그냥 선택의 폭을 늘려주는 정도?
최소한의 기술이 있어야지 재료만으로 되나 - dc App
그니까 최소한기술있다는가정임
글쎄다.. 손재주,감각없는 사람이 만든건 티가 팍팍 나던데 먹고싶지가.. - dc App